熱騰騰的漢堡肉湯作法 媽媽的味道令人懷念
未署名
我是喝漢堡肉湯長大的。儘管叫漢堡這個名字,但漢堡湯裡並沒有醃黃瓜或是芥末,只是用絞肉代替燉肉。我媽媽的做法就是用一磅絞肉(她通常是用火雞肉)、幾罐蔬菜和一把乾意大利麵,和一點高湯一起燉。當我從父母家搬出去,在那段剛成年的窮日子裡,這是一種養活自己既廉價又健康的方式。...
我是喝漢堡肉湯長大的。儘管叫漢堡這個名字,但漢堡湯裡並沒有醃黃瓜或是芥末,只是用絞肉代替燉肉。我媽媽的做法就是用一磅絞肉(她通常是用火雞肉)、幾罐蔬菜和一把乾意大利麵,和一點高湯一起燉。當我從父母家搬出去,在那段剛成年的窮日子裡,這是一種養活自己既廉價又健康的方式。...