喝酸奶預防2型糖尿病？新研究和2位專家看法

《自然-通訊》上的一篇新論文闡明，可以將食用酸奶與2型糖尿病發病率降低聯繫起來。通過對與肥胖有關的2型糖尿病小鼠模型的研究，研究人員發現，餵食大量酸奶的小鼠具有更好的胰島素敏感性，並能保持葡萄糖平衡。喝酸奶的老鼠比其他老鼠的肝臟也更健康。...