兒童防疫必補蛋白質和鋅 小心這類食品損免疫力

新冠疫情期間，兒童如何藉由飲食提升免疫力呢？營養師提醒，不能忽略2大營養素的補充：蛋白質、鋅。由於小朋友的活動力很大，蛋白質和熱量若吃不夠，免疫力和發育可能都會受到影響。鋅可促進兒童生長發育、增強免疫系統功能、預防及治療感冒、維持味覺和嗅覺的神經正常等等。...