新陳代謝變慢才好？營養專家：延緩老化3個祕訣

喬爾．傅爾曼是名醫兼營養療法專家，他在著作《傅爾曼醫師高營養密度飲食全書》中，介紹延緩老化的三部曲是富含植物生化素的植物營養飲食法，及適度的熱量限制和運動，這三個因素延緩了與生物老化相關的所有過程。當你的體脂肪較低、你也不過度飲食，你的新陳代謝會變慢一點，且就像我們剛剛說的，較慢的新陳代謝是延緩老化...