紅豆湯降血壓、消水腫 2方法不再煮不爛

老少咸宜的紅豆湯，跟其它加工程度高的甜食相比，是比較健康的甜點。豆富含蛋白質、膳食纖維，以及維生素B和鉀、鎂、鈣、鐵、鋅等微量元素。若把紅豆和米一同煮成紅豆飯，適合減重和控制血糖的人當主食吃。因紅豆飯整體膳食纖維變高，偏低GI飲食，餐後血糖上升速度較慢。紅豆跟一些食材搭配，可以煮成更養生的紅豆湯。...