癌症最大成因是飲食！不同食物令哪種癌風險高

研究發現，引起癌症的最大原因，是飲食習慣。攝取不同飲食，罹癌風險有多高？上面這張圖表，是美國研究者於2008年發表，引發癌症死亡的原因及其所占的比例。其中飲食習慣以27％高踞第一，吸菸22％居次。酒精會增加罹患食道癌、肝癌、大腸癌的風險；鹽分、肉類也會增加罹患胃癌和大腸癌的風險。...