港部份牛奶不符營養標示 鈣及蛋白質差距近一倍

消費者委員會測試40款牛奶及牛奶飲品，結果發現樣本間的三大營養素包括蛋白質、鈣質和脂肪含量也有差異，特別是「高鈣」產品，樣本之間的鈣質含量也可相差近1倍。一個樣本包裝中「含蛋白質」實際檢測量比標示少30%，超出法規容忍值。...