勾芡食物要少吃 可讓血糖飆高 留意5種台灣美食

勾芡是華人美食中常見的烹飪手法，讓食物變得濃稠、口感好。但營養師許育禎在臉書專頁「Ivy營養師的健康教室」指出，勾芡不僅熱量高，還可能引發糖尿病、三高等問題，並列舉應少吃為妙的台灣五大勾芡食品。1. 大腸麵線（蚵仔麵線）。大腸麵線是隨處可見的台灣美食之一，食材有麵線、大腸或蚵仔。3. 酸辣湯。...