【梁廚美食】雪燕海鮮炒鮮奶

大廚料理的餐館菜在家也能做！這一道「雪燕海鮮炒鮮奶」以中醫的角度具有滋補、潤腸、美容的食療作用。雪燕被稱作平民燕窩，是從植物的汁液提煉而成，含有玻尿酸，有助改善肌膚乾燥，補給水分，還可以消除便秘。「雪燕燉鮮奶」在粵菜的館子也是常見的煲湯，這裡的食譜增加了海鮮食材，當作正餐食用份量剛好，低熱量、飽腹又...