大紀元

泡香菇的水別扔！有2大好處

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泡乾香菇的水不要倒掉！香菇水不僅營養價值高，含維生素B群、抗癌多醣體等營養素，還可以作為「天然味精」用來煮料理。...

https://www.epochtimes.com/b5/20/6/30/n12221187.htm