英國平民美食 如何烤出美味的夾克馬鈴薯 ？

深受歐洲人喜愛的馬鈴薯，在各個國家都有不同的烹調方式。這次我們要介紹的英式烤馬鈴薯，又被稱為「夾克馬鈴薯（Jacket Potatoes）」，是將馬鈴薯烤熟後對切，中間放上奶油與填料。雖然看似簡單，但它的外皮酥香中心鬆軟，加上各種填料的變化，讓許多人食之不膩！...