哈佛大學研究實證：蔬菜湯不只抗癌 有九大功效

專攻免疫力和抗癌領域的哈佛醫師高橋弘，根據多年研究，發明出運用常見食材熬煮的「常備抗癌蔬菜湯」。他認為，蔬果富含珍貴的植化素，用高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜四種蔬菜，不經調味煮出的蔬菜湯，有非常好的抗病功效。...