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豆腐、毛豆…數量吃對,營養等同一顆蛋!營養師:蛋白質食物順序這樣吃更健康!

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豆腐、毛豆…數量吃對,營養等同一顆蛋!營養師:蛋白質食物順序這樣吃更健康!(新聞配圖)
配圖來源:早安健康

【早安健康/李芸報導】日前因禽流感、天候不佳、原物料上漲,國內一度爆出缺蛋潮,蛋價也上漲到歷史高點;許多民眾擔心若沒有天天吃蛋,恐缺少一大營養來源。其實,多種食......