早安健康

像蔬菜又不是蔬菜?這些「偽蔬菜」其實是澱粉類,熱量逼近一碗白飯!

未署名
像蔬菜又不是蔬菜?這些「偽蔬菜」其實是澱粉類,熱量逼近一碗白飯!(新聞配圖)
配圖來源:早安健康

常聽到要多吃蔬菜,尤其長期外食容易造成營養不均衡,但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎?有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢?就像三色豆的青豆仁、玉米、紅蘿蔔中,青豆仁跟......