重金屬相差近50倍！「這2種魚」最安全...還自帶解毒劑

不同魚種之間的重金屬含量差距，遠比一般人所認知的更為懸殊。家醫科醫師李思賢指出，沙丁魚與大西洋鯖魚不僅位於食物鏈底端、汞含量極低，體內的硒元素更能與汞結合、使其失去毒性，堪稱自帶解毒機制，是日常補充Omega-3脂肪酸的優先選擇。...