春節腸胃炎恐暴增3成！醫示警年菜「反覆加熱」是關鍵

農曆春節團圓聚餐頻繁，大魚大肉加上年菜反覆加熱，讓急性腸胃炎成為常見的「過年症候群」。對此，就有醫師指出，每年春節期間因上吐下瀉就醫人數明顯增加，提醒民眾除了避免暴飲暴食外，年菜保存與加熱方式更是預防腸胃炎與食物中毒的關鍵。...