中秋烤肉「致癌物」多！研究：加入「薑黃」可降7成以上

今（6）日是一年一度的中秋節！許多人都會與親朋好友聚在一起烤肉，不過烤肉過程容易產生致癌物質，對此，有研究指出，若加了「薑黃」，最多可以降低7成以上的致癌物，另外，國健署也提醒大家，可遵守「2少1多」原則，提升內在保護力。...