美國新《健康飲食指南》照著吃恐反害心血管？經濟學人解析

美國政府公布新版《健康飲食指南》，強調肉類與動物性脂肪卻引發營養學界質疑。《經濟學人》指出，示意圖恐誤導民眾攝取過多飽和脂肪與蛋白質，反增心血管疾病風險。...