減重長肌肉「高蛋白吃越多越好」？ 一類人血糖失控風險恐增2.6倍

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 餐餐雞胸肉、運動前後大量補充蛋白飲，國人健身與減重風氣盛行之下，不少民眾都把高蛋白飲食視為「瘦身」聖經，彷彿只要蛋白質吃得夠多就能增肌減脂。不過，國內醫師提醒，蛋白質補充若未搭配整體營養比例，反而可能帶來代謝風險，特別是糖尿病患者，若盲目補充高蛋白，研究發現...