匯流新聞網

水果太甜傷血糖? 顛覆觀念「挑水果3標準」助預防糖尿病

作者 陳鈞凱

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 怕甜、影響血糖控制,所以不敢吃水果?顛覆傳統的觀念,中華民國糖尿病衛教學會指出,國際研究顯示,其實正確攝取水果,反而有助預防第2型糖尿病以及穩定血糖,重點要選對二高一低水果,即低GI、高營養密度、高膳食纖維的水果,如奇異果、番茄等,可以取代部分澱粉,且早餐及...