「超級食物」地瓜勝過馬鈴薯嗎？營養師解析兩者營養差異 地瓜已經在健康飲食圈超越白色馬鈴薯，與雞胸肉、藜麥和花椰菜一… 2026-09-29 14:38:42 | 科技島

地瓜已經在健康飲食圈超越白色馬鈴薯，與雞胸肉、藜麥和花椰菜一同登上超級食物名單，也經常出現在標榜健康飲食的休閒餐廳菜單上。但地瓜真的比一般馬鈴薯健康這麼多嗎？撇開鮮豔的顏色與良好形象後，它真...