從全面下架到信任崩盤！中聯油案為什麼演變成全民恐慌？

2026年6月30日中聯油脂通報苯駢芘（BaP）超標，引發國內近年最大規模的預防性下架，也讓食品供應鏈、風險管理與政府決策機制面臨前所未有的考驗。從全面下架、重新上架，到《食品安全衛生管理法》修法，社會高度關注的不只是事件本身，更是台灣食品安全制度是否真正從中學到教訓。...