食在環保

2012年台灣爆發塑化劑風暴、2013年5~6月間，又爆發一系列食品安全問題事件。一波波食品安全事件，凸顯國人長期對食品的認知不足，國人對食品的認知不足，對食品供應鏈的資訊缺乏取得的管道。再加上對於政府和廠商的信賴，相對漠視或忽略食品相關議題，也為此付出了環境與健康代價。...