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顧眼護腦又抗發炎,花青素的 6 大好處

作者 艾蜜莉
顧眼護腦又抗發炎,花青素的 6 大好處(新聞配圖)
配圖來源:Heho健康

花青素(Proanthocyanidins)是水溶性的植物色素,屬於生物類黃酮的一種。它也是科學界發現的防病、維護健康最直接、有效的自由基清除劑,因為花青素的抗氧化能力約為維他命E的50倍,對抑制神經發炎、細胞凋亡都很有幫助!以下就來介紹花青素的6種好處給你。...