春天舒肝吃綠色2／吃對4類食物，減輕肝臟解毒負擔｜健康2.0

吃對食物是護肝最有效方式，其中蘆筍、青江菜抗發炎、菇類幫助免疫、柑橘類食物可舒肝理氣，都是護肝首選食物。天然蔬果含有豐富的抗氧化成分，可減輕肝臟損傷，如芭樂、奇異果的維生素Ｃ含量高，葵花油、苦茶油含豐富維生素Ｅ，茄子、葡萄等富含花青素，番茄、南瓜含茄紅素等，多吃這些蔬果有益肝臟健康。...