吃甜甜也要顧健康!低卡、高蛋白招式百出,冰淇淋和冷凍優格成長最快

署名 食力 foodNEXT
吃甜甜也要顧健康!低卡、高蛋白招式百出,冰淇淋和冷凍優格成長最快(新聞配圖)
配圖來源:食力

根據Innova市場洞察統計,2020年全球大約3分之1的甜品新品發布都帶有健康宣稱,而客製化營養成分和特定健康需求的營養素成為食品飲料產品的熱門添加物,消費者則依舊尋求減糖和更高蛋白的甜品。...