【放大恐懼】別恐慌！ 農業部嚴正澄清：國產杏鮑菇與木耳皆未曾檢出米酵菌酸

在寶林茶室患者驗出米酵菌酸中毒後，民眾人心惶惶，農業部表示，國產稻米、木耳及純米製成米粉、河粉和粄條等產品未經發酵加工，在正常儲存及烹調下不易受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型污染而產生米酵菌酸；另外，鳳梨與杏鮑菇檢測之報告，也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型存在台灣農業生產環境並造成作物病害之紀錄，因此請民眾...