【威士忌酒吧】Whiskey搭鱔魚炒泡麵毫不違和！「小後苑」以美食玩味、讓威士忌更平易近人

「小後苑」由威士忌推廣者林一峰創立，主打威士忌與台式料理的創意搭配，如鱔魚炒泡麵與滷肉飯，解構在地小吃再與威士忌相佐，使威士忌更加平易近人。作為台灣最早推動烈酒餐搭的酒吧之一，小後苑也強調飲酒文化應融入日常生活，提倡「晝飲何妨」，鼓勵理性品飲和知識性品酒。...