政府何苦為難酒吧業者？為何法規限制可能讓經營酒吧處處碰壁？

法規對酒吧不友善的規範展現層面非常廣泛，舉凡土地利用限制、外帶酒限制、新冠疫情時的營業限制、調酒/再製酒爭議，酒吧產業幾乎從選址開店、調製酒品到營業維持生計無一處不被受限，根本原因即是出在立法者將酒業視為亂源的預設，種種規範的立意實際上是限制多於保護，並未為產業整體發展著想。...