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從第一張骨牌到最後一塊拼圖 台北與嘉義的校園午餐治理路線

署名 食力 foodNEXT
從第一張骨牌到最後一塊拼圖 台北與嘉義的校園午餐治理路線(新聞配圖)
配圖來源:食力

免費營養午餐要如何執行?台北市選擇透過統一供餐標準縮小學校間的品質差距,嘉義市則以多年投入廚房建設與食育制度為基礎,再走向全面免費。兩座城市雖然路徑不同,卻共同指向同一件事:校園午餐不只是福利政策,更是教育、營養與食安治理的重要實踐。...