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免費午餐新政 各校以「四道防線」嚴管食材

作者 卓羽榛全文約 1,050 字

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【記者卓羽榛臺北報導】因應115學年度免費營養午餐政策全面上路,學生餐點品質與食安備受關注。教育局以「四道防線」層層把關,以最高的食安標準讓學生食在安心。 每日清晨5點30分,當多數人還在睡夢中,

免費午餐新政 各校以「四道防線」嚴管食材(新聞配圖)
配圖來源:PChome Online新聞

【記者卓羽榛臺北報導】因應115學年度免費營養午餐政策全面上路,學生餐點品質與食安備受關注。教育局以「四道防線」層層把關,以最高的食安標準讓學生食在安心。 每日清晨5點30分,當多數人還在睡夢中,臺北市木柵國小廚房已亮起燈火,營養師與監廚人員身穿隔離衣、戴好口罩及帽子,在食材進貨第一時間築起「四道防...