墨新聞直擊清晨5點半校園廚房 北市食安四道防線曝光
作者 鄭富鈺全文約 1,039 字
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墨新聞 · 文章頁摘要因應115學年度免費營養午餐政策全面上路，學生餐點品質與食安備受關注。教育局以「四道防線」層層把關，以最高的食 […]
因應115學年度免費營養午餐政策全面上路，學生餐點品質與食安備受關注。教育局以「四道防線」層層把關，以最高的食安標準讓學生食在安心。 每日清晨5點30分，當多數人還在睡夢中，臺北市木柵國小廚房已亮起燈火，營養師與監廚人員身穿隔離衣、戴好口罩及帽子，在食材進貨第一時間築起「四道防線」嚴格驗收。...