冷凍小菜批發送樣多次都沒成交？連鎖採購真正在看這 3 件事 | 淘生活 | Babyou 姊妹淘

冷凍小菜批發商送樣好幾次，連鎖餐飲仍然沒有下單，通常不是味道的問題。依蘭揚食品總經理何明娥的觀察，連鎖餐飲通常是在測三件事：產品是否符合自己的菜單、供貨能不能長期撐住、文件能不能說清楚。味道好吃，只是入場券。 一般餐廳與連鎖餐飲，看餐廳小菜供應商的順序有什麼不同？...