蚵仔寮美食二代接班 30年「海邊黑輪攤」走進店面 – 民生頭條

美食中心／綜合報導 來到高雄梓官區的蚵仔寮漁港，除了傍晚熱鬧的現撈漁獲拍賣與觀光魚市，散落於海邊與街巷間的傳統黑輪、大腸香腸與關東煮小攤，更是支撐在地討海人與釣客日常的庶民飲食靈魂。隨著早期白手起家的第一代攤商年事漸高，這類經營二、三十年的海邊無名餐車近年紛紛面臨傳承考驗；觀察在地餐飲現象，不少青年...