睿傳媒墨西哥Vivanco家族於南港展覽亮相 龍舌蘭協會串聯台墨餐飲交流 - 睿傳媒 Rightmedia
作者 孟倩玉全文約 1,002 字
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睿傳媒 · 文章頁摘要圖: Viva México 酒廠主理人 Don Sergio Vivanco（左）、首席釀酒師 Sergio
(記者孟倩玉報導) 從墨西哥龍舌蘭酒廠的風土與工藝，到台灣調飲人才的創意實踐，中華民國龍舌蘭文化推廣協的願景計畫，於今年透過競賽與教育，為年輕餐飲從業人員拓展國際視野。因此今年贊助「2026 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」調飲藝術項目，並指定賽制用酒為龍舌蘭。...