裴社長來了

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裴社長帶你吃喝玩樂／《勸世三姊妹》惹哭全台！金鐘編劇詹傑登裴社長吃喝玩樂從牽亡歌陣中學會好好說再見
曾創作多部知名影視作品與音樂劇，並榮獲金鐘獎肯定的編劇詹傑，受邀前來《裴社長吃喝玩樂》與裴社長深度暢談他跨足影視、動畫與音樂劇的多元創作歷程。透過兩人的精彩對談，聽眾得以一窺詹傑如何將台灣逐漸式微的牽亡歌陣與基隆港邊的人物故事搬上舞台，引發無數觀眾的深刻共鳴。
10/27 23:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/93521
裴社長帶你吃喝玩樂／從中壢仁海宮吃到新明市場裴社長與鏡週刊林亦君大啖南桃園客家味新街榕樹下麵店、新街龍湯圓、劉媽媽…
延續先前的北桃園美食巡禮，裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》節目中，偕同《鏡週刊》美食旅遊組副總編輯林亦君，將美食雷達轉向南桃園。桃園各區具備強烈的在地認同，連帶發展出各具特色的飲食文化，兩人從中壢的信仰中心仁海宮出發，深入探索南桃園獨有的客家米食與眷村牛肉麵，為聽眾們勾勒出一幅充滿歷史底蘊的美食地圖。
10/20 21:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/92677
裴社長帶你吃喝玩樂／裴社長與鏡週刊林亦君的新北羹湯小吃口袋名單深丘大腸蚵仔麵線、阿倍麵線、朱記花枝羹
羹湯小吃是台灣小吃中相當重要的一環，這些小吃是早期勞工尋求溫飽的慰藉，今日則演變成常見的街頭小吃。愛吃羹湯小吃的裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，再度邀請《鏡週刊》美食組副總編輯林亦君，兩人暢聊羹湯小吃的魅力，並且分享新北市四家深受在地人喜愛的排隊名店。
10/6 21:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/89919
裴社長帶你吃喝玩樂／新北必吃滷肉飯與眷村麵食！裴社長與鏡週刊林亦君　重溫店小二滷肉飯、大碗公當歸羊肉、智光乾拌麵
新北市的幅員遼闊，涵蓋二十九個行政區，《裴社長吃喝玩樂》的新北小吃之旅已陸續走訪永和、板橋、三重、新莊與新店等地。裴社長在最新一集節目中，邀請新北小吃企劃的幕後推手——鏡週刊美食旅遊組副總編輯林亦君，與聽眾一起重溫這些藏在巷弄裡的美味記憶。
9/29 22:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/88543
裴社長帶你吃喝玩樂／按摩是解開靈魂結界的鑰匙！小說家譚端登《裴社長吃喝玩樂》暢談《午夜按摩師》中的人性慾望與救贖
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》，裴社長邀請小說家譚端，針對他最新的推理力作《午夜按摩師》展開深度對談。訪談中，譚端表示寫這本小說的契機在於，自己過去曾在林森北路工作，他希望藉由小說捕捉當時的時代氛圍。他在書中安排兩位刑警合作調查一樁越南按摩師命案，進而將台北市中山區八大行業的複雜生態，以及警匪共生關係寫入書中，並透過按摩探討了靈魂的救贖。
9/22 20:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/87207
裴社長帶你吃喝玩樂／新店巷弄的眷村滋味！裴社長大啖王德福滷担、山東水餃王
新北市匯聚豐富的飲食文化，裴社長已探訪永和、三重、新莊與板橋等地的美食，在最新一集《裴社長吃喝玩樂》EP117中，裴社長橫跨三重與新店兩地，除了重返三重品嚐先前錯過的老字號花枝羹，也深入新店巷弄，尋訪眷村麵食與手工水餃的好滋味。
9/15 20:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/85766
裴社長帶你吃喝玩樂／黑白大廚安成宰也著迷！裴社長大啖板橋　深丘大腸蚵仔麵線、葉家藥燉排骨、葉記肉圓
延續上一週的新北市板橋小吃之旅，裴社長在最新一集節目中，繼續深入板橋黃石市場與周邊巷弄，展開美食巡禮。此次旅程中，裴社長品嚐了飄香40年的古早味肉圓、近期爆紅的蚵仔麵線，以及榮獲米其林必比登推薦的藥燉排骨，透過這份重量級的板橋美食地圖，裴社長將帶領聽眾一探板橋的在地好味道。
9/8 21:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/84448
裴社長帶你吃喝玩樂／裴社長與侯友宜市長大啖　新北板橋銅板小吃　源珍潤餅捲　黑金滷肉飯高記生炒魷魚
新北市板橋區不僅是重要的市政樞紐，藏在巷弄市場裡的銅板小吃更是不容小覷。裴社長這回邀請新北市長侯友宜，以美味潤餅揭開板橋小吃巡禮的序幕，隨後兩人在人聲鼎沸的攤位間穿梭，一起大啖在地的好滋味。
9/1 20:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/83015
裴社長帶你吃喝玩樂／廚房裡的社會學家　藍佩嘉登《裴社長吃喝玩樂》　從餐桌料理暢談移工處境與新二代認同
今年五月，小說家楊双子以《臺灣漫遊錄》勇奪國際布克獎，成為台灣首位獲此殊榮的作家。當國際媒體詢問對她影響重大的書籍時，楊双子毫不猶豫地提及《跨國灰姑娘》，這本書是讓她看見日常生活中權力位階不平等的重要啟蒙作品。在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，裴社長特別邀請《跨國灰姑娘》的作者、曾任臺大社會學系特聘教授，今年九月開始，將前往史丹佛大學擔任資深研究員的藍佩嘉，兩人從移工處境、新二代認同到飲食中的階級政治，展開一場橫跨學術與日常生活的深度對談。
8/25 20:30機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/81616
裴社長帶你吃喝玩樂／桃園小吃戰南北　裴社長南桃園巡禮　新街榕樹下麵店、古早味新街龍湯圓、新明老牌牛肉麵
桃園的飲食文化相當多元，其中南北口味的差異，更是網路熱議話題。裴社長走訪北桃園後，在最新一集節目中，繼續深入南桃園，從擁有兩百年歷史的中壢「仁海宮」為起點，帶領聽眾探索在地客家美食與老字號名店。
8/18 20:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/80213
裴社長帶你吃喝玩樂／桃園小吃戰南北　裴社長北桃園巡禮　Ｑ彈美濃粄條、極品甘蔗煙燻鵝肉、秒殺油飯
桃園作為全台新住民、客家人口比例極高的城市，多元族群交會，形成獨特的飲食風貌。裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中展開「桃園南北小吃大比拚」的美食之旅，首站以北桃園景福宮的大廟口商圈為起點，一路前往藝文特區旁的南平黃昏市場。裴社長將在節目中分享許多美食佳餚，帶領聽眾深度探索北桃園在地的好滋味。
8/11 21:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/78774
裴社長帶你吃喝玩樂／太晚到捶心肝！裴社長的桃園早餐口袋名單　廣東腸粉、古早味蛋餅、林記水煎包、南門飯糰
裴社長近日走訪桃園市歷史悠久的南門市場，他除了品嚐傳統市場內的美食，也將焦點轉向市場旁、被在地人譽為「早餐一條街」的文化街。這條街上早餐店林立，許多店家都大排長龍。裴社長在節目中分享四家各具特色的人氣早餐，包含廣東腸粉、古早味蛋餅、水煎包與飯糰，展現了台灣豐富多元的早餐文化。
8/4 21:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/77344
裴社長帶你吃喝玩樂／桃園是美食沙漠？裴社長力推南門市場在地美食　達仔仙美味肉圓　老字號米粉湯　客家粉紅菜包
桃園曾被網友戲稱為「美食沙漠」，然而，建城歷史比台北市更早的桃園市，其實隱藏許多見證歲月更迭的在地美味。在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，裴社長將帶領聽眾挖掘這座城市鮮為人知的好滋味。首站，他前往創建於民國四十年代、擁有超過一甲子歷史的「桃園南門市場」。這裡不僅是桃園人重要的生活場域，更是庶民美食的匯聚地。他特別分享市場內三家極具代表性的老字號名店，一探在地人從小吃到大的私房名單。
7/28 20:30機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/75944
裴社長帶你吃喝玩樂／裴社長與企業大老都愛的美味肉圓　台北寶島肉圓　南機場彰化肉圓　台中肉員
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》中，裴社長延續上集的肉圓主題，指出肉圓作為土生土長的台灣小吃，依據不同地區的製作方法，衍生三個派系，分別是採用冷油浸泡的彰化口味與新竹口味，前者以鮮肉混合竹筍為餡，後者以紅麴醃肉入醬、皮Q紮實；南部則是米製清蒸，台南包入蝦仁肉餡，高屏則是純肉餡。裴社長在節目中不僅盤點了基隆、台北、台中與高雄等地的特色名店，也分享和碩董事長童子賢與國光生技事長詹啟賢的愛店，裴社長還在節目中傳授在家自製正宗彰化肉圓的祕訣，帶領聽眾復刻這道台灣在地小吃的迷人魅力。
7/21 20:30機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/74510
裴社長帶你吃喝玩樂／裴社長的青春肉圓之旅　從竹南紅糟肉圓到彰化發源地　朝聖正彰化肉圓　阿璋肉圓
炎炎夏日，除了吃冰消暑，更需要品嚐Q彈飽滿的肉圓！裴社長曾在《裴社長吃喝玩樂》中指出夏至時應該創立肉圓節，因為夏至一陰生，需要祭地，而裴社長認為美味的肉圓是相當合適供品。在最新一集節目中，裴社長特別以「肉圓」為主題，分享了他在高中畢業那年暑假開啟的「肉圓之旅」。這趟旅程中，裴社長不僅吃遍了台灣各地的特色肉圓，更伴隨他走過聯考失利的青春迷惘，成為安定內心的力量來源。
7/14 20:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/72993
裴社長帶你吃喝玩樂／法律腦解構台灣精緻餐飲 Liz高琹雯登《裴社長吃喝玩樂》期許催生美食評論界奧斯卡
知名美食家Liz高琹雯擁有哈佛法學碩士學歷、持有台灣與美國紐約州雙律師執照，卻毅然放下眾人欽羨的國際律師事務所職位，全心投入充滿未知的美食自媒體領域。她長年深耕美食寫作，擔任500盤評審，更在2024年以策展人身分主導總統就職國宴，用料理向世界詮釋台灣的飲食文化底蘊。Liz帶著新書《歡迎入座：12位主廚的極致餐桌，台灣精緻餐飲黃金10年》前來《裴社長吃喝玩樂》節目，與同樣熱愛美食的裴社長展開一場深度對談。兩人從當初驚天動地的轉職抉擇，聊到台灣精緻餐飲過去十年的黃金發展，深刻剖析主廚們如何在餐桌上發動一場尋找「台灣味」的文化運動。
7/7 20:00機構署名鏡報https://www.mirrordaily.news/story/71599

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