國際餐車「灶腳」穿梭法國鄉鎮 手作料理介紹台灣味
<img src="https://static.rti.org.tw/assets/thumbnails/2024/11/12/20241112000009M.jpg" width="360" alt="旅法台僑李宜芳(中)今年辭去工作7年的法國餐廳,開始了台灣餐車經營,在人口相對純樸的鄉鎮穿梭,推廣台菜。雖獨立創業有許多挑戰,但先生(右)與公公(左)一路給予支持和協助。(李宜芳提供) (圖:中央社)" title="旅法台僑李宜芳(中)今年辭去工作7年的法國餐廳,開始了台灣餐車經營,在人口相對純樸的鄉鎮穿梭,推廣台菜。雖獨立創業有許多挑戰,但先生(右)與公公(左)一路給予支持和協助。(李宜芳提供) (圖:中央社)"><br>在法國餐廳工作7年的台南女兒李宜芳今年創業,經營台灣餐車,穿梭巷弄,讓台菜在法國城鎮飄香。李宜芳告訴中央社,想透過媽媽和阿嬤傳承的家鄉味,讓鄉村更多民眾認識台灣。米白橘黃的餐車穿梭在法國西南部城市阿真(Agen)周邊村鎮的大街小巷,上面畫有諾大的台灣,在不同的的市集、廣場、停車場上兜售全手作的肉包、菜包、煎餃、刈包,以及炒米粉、滷肉飯、三杯雞等台灣味。餐車中單打獨鬥的身影,就是台南女兒李宜芳。本身唸食品科學的李宜芳在2017年在紐西蘭打工度假認識如今的另一半,2018年為愛走天涯,落腳法國。李宜芳過去7年都在阿真的法國餐廳工作,好手藝深得老闆信任,不僅推...<a target="_blank" href="https://www.rti.org.tw/news/view/id/2227583">...more</a>