臺灣郵報一人一攤車也能創業！十三妹螺螄粉全台展店逾70家 主打標準化加盟模式 - 臺灣郵報
作者 廖秉賢全文約 1,044 字
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臺灣郵報 · 文章頁摘要圖說：一人一攤車也能創業！十三妹螺螄粉全台展店逾70家 主打標準化加盟模式。 【記者廖秉賢/綜合報導】餐飲創業 […]
【記者廖秉賢/綜合報導】餐飲創業不一定需要大型店面與多人團隊，近年隨著小型化、彈性化的經營模式受到關注，攤車型態也成為部分創業者評估的選項。2022年在台灣創立的十三妹螺螄粉，以「一人、一台攤車」為主要加盟模式，透過標準化作業流程及總部教育訓練，降低開店初期的設備與人力需求。...