工研院啟動 ESG×AI 雙軸賦能 助小農用 AI 釀酒、製茶

AI讓農業副產物變身亮眼綠金！在經濟部產業技術司指導下，工研院5日在高雄舉辦「ESG×AI：解鎖農業副產物循環新商機」活動，透過工研院的智慧科技加值環控與發酵技術，將傳統小米酒與原生山茶等農產副產物升級為亮眼綠金；更以AR與生成式AI打造沉浸式定向越野導覽，讓工研院科技走入產業，開創臺灣循環經濟新里程碑。