漁業署推廣國產虱目魚全魚利用 搭配台東樹豆展現山海風味

報新聞/編輯部 立冬將至，農業部漁業署王茂城署長11月7日出席於臺北希望廣場舉辦的「漁村的鮮 萬家的味」國產虱目魚推廣記者會，透過全魚利用介紹、主廚料理、產品展示及試吃，帶領民眾重新認識熟悉的虱目魚。本次活動攜手全國漁會、漁民團體及農業部臺東區農業改良場，以國產虱目魚搭配臺東樹豆，展現農漁產品跨域合...