亞麻仁籽油是「素食魚油」?醫揭Omega-3差異 補這款更直接

亞麻仁籽油是「素食者的魚油」嗎?家醫科醫師陳欣湄指出,雖然魚油和亞麻仁籽油同樣含有Omega-3,但亞麻仁籽油提供的是ALA,必須經人體轉換才能成為EPA、DHA;若想補充這2種脂肪酸,除了魚油,吃藻油會比亞麻仁籽油更直接。...

亞麻仁籽油是「素食者的魚油」嗎?家醫科醫師陳欣湄指出,雖然魚油和亞麻仁籽油同樣含有Omega-3,但亞麻仁籽油提供的是ALA,必須經人體轉換才能成為EPA、DHA;若想補充這2種脂肪酸,除了魚油,吃藻油會比亞麻仁籽油更直接。...