李玉璽、小樂吳思賢「酸、蒜不分」 鄭智善差點手滑毀料理
作者 葉文正全文約 912 字
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ETtoday 新聞雲 · 文章頁摘要TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》,前往有百年古蹟之稱的「新竹市政府」前開戰,指定食材為「新竹純米米粉」,但加碼規則是料理必須完全看不出來使用米粉。面對極限挑戰,日韓兩隊主廚不約而同想到用「捲」的方式呈現,韓國隊推出以韓文「真的」(진짜)諧音命名的「金醬牛肉捲」;日本隊則將義式麵捲原本使用的千層麵皮改為越式春捲皮,端出「波隆納義式麵捲」,跨文化的料理也獲得現場民眾一致好評。(鄭智善)

記者葉文正/台北報導 TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》,前往有百年古蹟之稱的「新竹市政府」前開戰,指定食材為「新竹純米米粉」,但加碼規則是料理必須完全看不出來使用米粉。...