櫛瓜多汁怎麼挑?北農曝「採買指標」:味道發苦千萬別吃
聯合新聞網/ 綜合報導全文約 737 字

清甜鮮嫩的櫛瓜近年來深受民眾喜愛,不過究竟該如何挑選才能避免買到纖維粗硬、肉質軟爛的地雷?臺北農產運銷公司(北農)日前在臉書粉專發文分享食農知識,指出櫛瓜其實是「南瓜的變種」,並公開「6大挑選指標」;同時也特別提醒民眾,若烹調後入口察覺帶有明顯「異常苦味」,切勿繼續勉強吞下肚,以免引發急性腸胃不適。...

清甜鮮嫩的櫛瓜近年來深受民眾喜愛,不過究竟該如何挑選才能避免買到纖維粗硬、肉質軟爛的地雷?臺北農產運銷公司(北農)日前在臉書粉專發文分享食農知識,指出櫛瓜其實是「南瓜的變種」,並公開「6大挑選指標」;同時也特別提醒民眾,若烹調後入口察覺帶有明顯「異常苦味」,切勿繼續勉強吞下肚,以免引發急性腸胃不適。...