三立新聞網飯糰只排第二名！早餐店「血糖刺客」曝光 營養師示警：儘量不要吃
作者 朱祖儀全文約 440 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要台灣早餐選擇多元，但如何吃才不會血糖暴衝？營養師蕭瑋霖指出，早餐店最可怕的雷區是鐵板麵，一份熱量高達500大卡且碳水化合物達62克，其次為肉鬆飯糰。對血糖最友善的品項則是雞肉沙拉與原味蛋餅，建議日常吃早餐時，儘量加顆蛋來補充優質蛋白質。
台灣早餐文化豐富，早上可選擇漢堡、三明治、蛋餅或蘿蔔糕等，但怎麼吃才不會讓血糖暴衝呢？營養師蕭瑋霖提醒，早餐最可怕的不是肉鬆飯糰，而是鐵板麵，一份約500大卡，碳水佔了62克，早餐儘量不要吃。 蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」替早餐店的7種品項排序，對血糖最友善的是雞肉沙拉，...