三立新聞網喝錯湯害變胖！酸辣湯也中 醫揭「3款高熱量湯品」：喝下液態碳水
作者 鄭玉如全文約 527 字
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三立新聞網 · 文章頁摘要天氣轉冷不少人愛喝熱湯，家醫科醫師許書華分享6種湯品熱量。玉米濃湯、酸辣湯因含勾芡形同液態碳水，熱量較高；麻油雞因大量麻油與酒燉煮，熱量高達450大卡居冠。想暖胃又不易發胖，建議選擇蘿蔔湯、蛤蜊湯或紫菜蛋花湯，熱量低且營養豐富，是入冬暖身健康好選擇。
天氣逐漸變冷，不少人喜歡喝熱湯暖身，但湯品熱量差異大，想喝得暖胃又不易發胖，該怎麼挑選？家醫科醫師許書華分享6種湯品的熱量，玉米濃湯、酸辣湯因勾芡，熱量相對較高；麻油雞則使用大量麻油爆香，再加入米酒燉煮雞肉，油脂比例也較高。蘿蔔湯、紫菜蛋花湯及蛤蜊湯，熱量相對較低，都是不錯的選擇。...