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拒做鳳梨披薩!義大利主廚喊「侮辱文化」被開除 連簽證都受影響

作者 曹莉穎 · 引用 BBC News 中文全文約 479 字

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在澳洲布里斯本工作的義大利籍廚師坦布雷拉(Davide Tamburella),因堅持飲食傳統,認為在披薩上加鳳梨是對義大利文化的侮辱,多次拒絕主管製作鳳梨披薩的要求,最終遭餐廳解雇,原本由雇主擔保的永久居留簽證也因此中止。

拒做鳳梨披薩!義大利主廚喊「侮辱文化」被開除 連簽證都受影響(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

據《BBC》報導,坦布雷拉原任職於布里斯本的La Costa餐廳,該餐廳已於今年7月歇業。他在遭解雇前約兩週,曾因工作表現及職場行為問題與管理階層會談,其中包括拒絕依要求為宴會賓客製作夏威夷(火腿鳳梨)披薩。...