中華新聞雲立冬喝補湯 當心熱量炸彈影響代謝
作者 林怡孜全文約 627 字
文章摘要
中華新聞雲 · 文章頁摘要記者林怡孜∕台南報導 11月7日立冬，民間素有「立冬補冬」的習俗，不過，傳統補冬料理往往隱藏高油脂、高鈉及熱量過剩的健康風險。衛生局提醒，現代人營養普遍充足，進補不必大魚大肉，尤其慢性病患者更應慎選食材與控制份量，掌握「肉適量、菜多樣、湯少喝」3大原則，才能吃得暖心又不增加身體負擔。
記者林怡孜∕台南報導 11月7日立冬，民間素有「立冬補冬」的習俗，不過，傳統補冬料理往往隱藏高油脂、高鈉及熱量過剩的健康風險。衛生局提醒，現代人營養普遍充足，進補不必大魚大肉，尤其慢性病患者更應慎選食材與控制份量，掌握「肉適量、菜多樣、湯少喝」3大原則，才能吃得暖心又不增加身體負擔。...