東森新聞早餐習慣影響整天血糖！這樣吃澱粉 血糖穩定不失控
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東森新聞 · 文章頁摘要菠蘿麵包、精緻吐司搭配含糖飲料，容易造成血糖快速波動，長期恐增加胰島素阻抗及糖尿病風險，建議改吃原型澱粉並先吃蛋白質、蔬菜。
很多人起床後的第1件事就是隨手拿個菠蘿麵包、精緻吐司配杯含糖奶茶當早餐，卻不知道這樣的飲食習慣正在悄悄傷害健康。宋明樺營養師在節目《醫師好辣》中提醒，經過一夜空腹，早餐若攝取大量精緻糖與精緻澱粉，會讓血糖迅速飆升，隨後又快速下降，不僅容易疲倦，長久下來更可能引發胰島素阻抗與糖尿病風險。...