台南辦桌、北投酒家菜2027賞星鮮最台年菜推薦！米其林名店、連5年必比登老字號端出招牌菜 | 天天上新聞

墨新聞｜新聞策劃編輯部 記者李婉如／綜合報導 台菜令人回味的年夜飯，吃的不只是山珍海味，更是老字號數十年融合多元菜路傳承的料理功夫。有些菜色，是長輩每逢過年總會想起的經典；有些手藝，則是廚師經過無數次備料、掌勺與宴客，才成就今日的招牌菜。...