天文曙光猶未至 濾製藕粉早動工 | 台灣線報
作者 曾應鐘全文約 711 字
文章摘要
台灣線報 · 文章頁摘要運到農會的蓮藕,經過強力水柱的沖刷,進入輾壓機輾碎,清晨四點多,就載運到陳朝揚經營的藕粉漿渣分離與沉澱工廠,漿渣倒入分離池,渣由履帶帶到另一輛卡車回收成肥料,漿流入濾砂池後引入大桶,大桶的水是經由冷水機製成的冷水供應,一來可以加速沉澱也可防止發酵,靜置後還要再次撿拾大桶底部的藕漿,再濾砂,直到晚間才將沉澱的藕粉勺入碗公

墨新聞|記者曾應鐘/新聞中心報導 昨(四)日太陽的中心點還在地平線18度下未及天文曙光線,蓮鄉白河製作藕粉的工作,機器聲早已轟隆巨響! 再前一天的民用曙光(上午05:38)剛過,已經荒蕪乾枯的蓮田就來了山貓、10多位年紀超過70的婦女,頭戴斗笠、蒙住臉部、分成多組,盯著山貓鏟下的泥塊,剝開粘在土裏的...